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以前大黃瓜都只會拿來煮湯 , 有一次把它拿來用炒的 ~ 哇 ~ 沒想到大黃瓜用炒的會這麼好吃 , 不要炒太久 , 炒成脆脆的 .. 吃起來真的很讚 !!
這道菜的做法:
先把蛋炒香盛起來 , 再放入蒜頭小火爆香 , 然後陸續放入木耳 . 五花肉片炒一下 .. 最後再放入大黃瓜 , 加一點熱水才不會太乾 , 記得不要炒太久 , 大黃瓜才不會太軟喔 … 最後 .. 灑上一點蔥就可盛盤上桌了 .. 好吃
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